Ciocolata este într-adevăr una dintre minunile lumii, fiind folosită în trecut inclusiv ca monedă.
Indiferent dacă este cu lapte, neagră sau alt tip, toată lumea iubește ciocolata pentru gustul său delicios.
20 de curiozități despre ciocolată
1` Cacao și băutura din cacao fierbinte au fost descoperite de europeni abia în a patra expediție a lui Christopher Columb spre Americi, în data de 15.08.1502. Abia 150 de ani mai târziu a devenit cunoscută cu adevărat în Europa și consumată frecvent la curțile regale.
2` O persoană care a trăit 122 de ani și-a atribuit secretul longevității unei diete cu ulei de măsline, vin roșu și 1 kg de ciocolată pe săptămână.
3` În Japonia, femeile oferă bomboane bărbaților de Valentine’s Day.
4` În 1943, naziștii au plănuit să-l ucidă pe Winston Churchill cu un baton de ciocolată exploziv.
5` În 1947, un grup de copii din Canada au declanșat o serie de proteste împotriva producătorilor de bomboane, care au ridicat prețul batoanelor de ciocolată de la 5 cenți la 8 cenți.
6` Nutella a fost inventată în Al Doilea Război Mondial, deoarece bomboanele au fost foarte raționalizate după ce aprovizionarea cu cacao a început să scadă.
7` Oamenii de știință de la Harvard Medical School sugerează că dacă bei doua cești de ciocolată caldă pe zi, îți poți menține creierul sănătos.
8` Pe lângă tipurile cu lapte, neagră și albă, există un al patrulea tip de ciocolată, cunoscut sub numele de ciocolată blondă.
9` Ciocolata cu lapte a fost inventată în Jamaica. Savantul Sir Hans Sloane susține că prima ciocolată cu lapte a apărut în Jamaica la începutul anilor 1700.
10` Deși este originară din America Centrală și de Sud, astăzi, mai mult de 66% din boabele de cacao din lume sunt cultivate în Africa, iar Coasta de Fildeş produce 33% din producția mondială
11` Boabele de cacao naturale sunt amare.
12` În 2007, un hoț a furat diamante în valoare de 28 de milioane de dolari după ce a câștigat încrederea angajaților la o bancă din Belgia oferindu-le în mod constant ciocolată.
13` În timpul Imperiului Aztec, un sclav putea fi cumpărat cu 100 de boabe de cacao.
14` Arborii de cacao pot trăi până la 200 de ani, dar fac doar boabe doar 25 de ani de viață.
15` În Mexic s-au descoperit resturile unei băuturi alcoolice din cacao datând de acum 1900 ani î,H. Băutura alcoolică preparată din fructele de cacao fermentate era provenită dintr-un amestec de apă, cacao, porumb, vanilie și piper.
16` Ciocolata este un antidepresiv ușor prin creșterea nivelului de serotonină și endorfină din creier pentru o scurtă durată de timp.
17` Unii oameni consideră că ciocolata este un afrodisiac, deși acest lucru nu este dovedit știintific.
18` În ciuda conținutului ridicat de calorii, ciocolata nu crește colesterolul din sânge.
19` Napoleon mânca foarte des ciocolată și îi plăcea pentru că îi dădea energie.
20` Cacao pură poate ajuta la prevenirea cariilor dentare. Substanțele care se găsesc în mod natural în boabele de cacao luptă împotriva bacteriilor dăunătoare din gură.
Știați că: Ciocolata albă, deși seamănă la textură cu ciocolata clasică, nu conține cacao, iar unele țări nici nu o consideră a fi ciocolată?