Usturoiul este unul dintre alimentele cele mai studiate de oamenii de știință. Utilizarea sa datează din Egiptul antic și a fost folosit de-a lungul istoriei pentru a trata diferite afecțiuni sau pentru a alunga animale sau creaturi mistice.
Ce însemnă dacă ai poftă de usturoi
Oamenii au obiceiuri alimentare diferite. Unii nu pot trăi fără dulciuri, alții preferă alimentele sărate sau picante. Se spune că gusturile nu se discută, dar dacă ești brusc atras de un anumit produs la care nu te gândeai înainte, poate fi un semn.
Preferințele culinare se pot schimba brusc dacă ceva nu este în regulă cu corpul. De exemplu, o poftă bruscă și puternică de usturoi sau ceapă, înseamnă ca organismul tău încearcă să-ți “vorbească”.
Infestarea cu paraziți
Adesea, pentru a preveni infestarea cu paraziți, experții recomandă includerea usturoiului în dietă. Este cunoscut faptul că această legumă (ca și ceapa) stimulează producția de suc gastric și bilă, care ajută la curățarea organismului de paraziți.
O persoană poate pofti la usturoi sau ceva iute, deoarece corpul cere să fie curățat de „oaspeți” nedoriți.
Boli infecțioase
Dacă simțiți o dorință bruscă de a mânca ceapă sau usturoi și, printre altele, aveți și nasul înfundat, acesta este cel mai probabil un semn de debut al unei afecțiuni infecțioase precum răceală, alergie sau gripă.
Corpul încearcă instinctiv să combată infecția: alimentele picante ameliorează inflamația și accelerează eliminarea acumulărilor de mucozități din cavitatea nazală. Din păcate, efectul cepei și al usturoiului, este foarte scurt.
Stresul și oboseala
Experții notează că, atunci când au o dispoziție proastă, mulți sunt atrași de mâncarea picantă. Substanțele prezente în usturoi, ceapă și alte condimente picante contribuie la producerea de endorfine, care ajută la îmbunătățirea atenției, memoriei și la calmarea sistemului nervos.