Boala vacii nebune (Encefalopatia spongiformă bovină) este o boală mortală care distruge lent creierul și măduva spinării la bovine. Oamenii nu pot lua boala vacii nebune decât în cazuri rare. Varianta umană a acestei boli se numește Creutzfeldt-Jakob și, din păcate, este fatală.
Cum se pot infecta oamenii cu boala vacii nebune
Acest lucru se poate întâmpla dacă mâncați creierul și măduva spinării de la bovine care au boala vacii nebune. În timp, versiunea umană a bolii începe să distrugă creierul și măduva spinării. Vestea bună este că nu există vreo dovadă că oamenii pot fi infectați cu această boală dacă mănâncă carne de vită, lapte sau produse lactate.
Oamenii de știință nu sunt încă siguri ce cauzează boala vacii nebune sau varianta sa umană. Principala teorie fiind că boala este cauzată de niște proteine numite prioni. La animalele afectate, acestea se găsesc în creier, măduva spinării și în intestinul subțire.
Boala a primit această denumire deoarece provoacă un comportament ciudat la bovine. Printre manifestările clinice observate se numără: reacția exagerată la stimuli externi, dificultăți de mers și nervozitate.
Primul caz de variantă umană a bolii vacii nebune a fost raportat în 1996, iar de atunci s-au înregistrat mai multe cazuri în întreaga lume. Cele mai multe cazuri au fost înregistrate în țările care fac parte din Regatul Unit (Anglia, Scoția, Țara Galilor și Irlanda de Nord).
Care sunt simptomele bolii vacii nebune la om
Creutzfeldt-Jakob (varianta umană a acestei boli) provoacă leziuni cerebrale care sunt incompatibile cu viața. Cele mai întâlnite simptome sunt:
- furnicături în mâini și picioare, arsuri, furnicături în mușchii feței și ai coapselor. Trebuie menționat că și alte boli pot provoca aceleași simptome și, prin urmare, nu înseamnă că dacă simțiți furnicături la mâini și la picioare suferiți automat de această boală;
- demență;
- comportament psihopatic exprimat prin incapacitatea de a percepe realitatea;
- probleme cu sistemul musculo-scheletic, iar pe măsură ce boala avansează oamenii devin incapabili să muncească;
- comă.
În cazul în care o persoană consumă carne din țesutul nervos al unei vaci infectate, este posibil ca aceasta să nu dezvolte imediat simptome. Oamenii de știință susțin că boala poate apărea chiar și la 1 an de la consum.
Cu toate acestea, nu trebuie să fim îngrijorați. Creutzfeldt-Jakob este o boală rară, iar autoritățile au adoptat măsuri sanitare stricte pentru ca boala vacii nebune să nu infecteze oamenii.