AcasăCuriozitati4 semne că untul este real (natural)

4 semne că untul este real (natural)

Untul conține o mulțime de nutrienți importanți, printre care se pot distinge vitaminele A și K2. Dar toate beneficiile acestuia pot fi obținute dacă utilizați un produs de calitate.

Cum să alegem untul potrivit

Pentru început, trebuie menționat că există produse similare cu untul – margarina, de exemplu.  Ea este alcătuită din mult ulei vegetal și atunci când este presată, este foarte moale.

Untul își păstrează bine forma atunci când este presat și are un miros pronunțat de lapte. Dezavantajul lui este că nu se întinde foarte ușor când este scos din frigider, în comparație cu margarina.

Când cumpărați unt, trebuie să acordați atenție compoziției sale. Doar smântână cu multă grăsime trebuie să fie prezentă în acest produs.

Grăsimile vegetale, laptele praf, aromele, zerul și coloranții sunt compuși specifici margarinei.

De asemenea, trebuie să știm principalele semne ale untului de înaltă calitate.

1. Are o culoare uniformă. În acest caz, nuanța sa poate varia de la galben închis la galben deschis.

2. Tăietura untului de calitate este strălucitoare și uscată. În același timp, untul de slabă calitate are o tăietură umedă și inegală.

3. Acesta ar trebui să emită un miros slab lăptos. Dacă aroma este puternică, atunci este probabil ca aromele să fie adăugate produsului sau să fie făcut din ingrediente surogat.

4. Consistența untului bun este uniformă. Nu ar trebui să aibă cocoloașe, locuri mai dure sau mai moi.

În cele din urmă, există o serie de tehnici care vă permit să verificați calitatea untului.

Pentru a face acest lucru, lăsați-l un timp la temperatura camerei. Dacă pe suprafață apar picături mari de apă, produsul este de o calitate slabă.

De asemenea, puteți înmuia o bucată mică de unt într-un pahar cu apă fierbinte. În astfel de condiții, untul real se topește uniform.

Distribuie acest articol:

Cele mai recente articole

Ce se află în interiorul Kaaba, principalul loc sfânt al musulmanilor?

Kaaba, cea mai sfântă clădire a islamului, situată în Mecca, ar trebui vizitată cel puțin o dată în viață de fiecare musulman. În timpul...

Este adevărat că Einstein a rămas repetent la matematică?

Albert Einstein a devenit subiectul mai multor mituri și povești urbane din cauza celebrității sale. Mai mult, multe dintre citatele atribuite lui Einstein pe...
error: