Cancerul de colon este una dintre afecțiunile oncologice care îi preocupă tot mai mult pe specialiști, mai ales că numărul cazurilor este în creștere inclusiv în rândul persoanelor tinere. Deși cauzele exacte nu sunt pe deplin înțelese, alimentația este considerată unul dintre factorii importanți care pot influența riscul de apariție a bolii.
Ce alimente sunt prezente în cazul cancerului de colon
Un oncolog cu 17 ani de experiență în tratarea și operarea pacienților cu cancer colorectal a atras atenția asupra unui tip de aliment pe care l-a întâlnit frecvent în istoricul alimentar al multor bolnavi. Potrivit observațiilor sale, carnea procesată era prezentă în dieta a aproximativ 80% dintre pacienții cu care a intrat în contact.
Printre produsele menționate se numără cârnații, crenvurștii, baconul, șunca, salamul, pepperoni și alte tipuri de carne afumată, sărată, conservată sau tratată cu diverși aditivi chimici. Aceste alimente sunt populare datorită gustului și termenului de valabilitate extins, însă experții avertizează că un consum frecvent poate avea efecte negative asupra sănătății.
Medicul Tim Titutan a explicat că procese precum afumarea, sărarea sau conservarea cărnii pot duce la formarea unor compuși considerați cancerigeni. De asemenea, cercetările citate în articol arată că un consum zilnic de aproximativ 50 de grame de carne procesată poate crește riscul de cancer colorectal cu 18%.
Organizația Mondială a Sănătății clasifică produsele din carne procesată în categoria substanțelor cu dovezi suficiente privind asocierea cu apariția cancerului la oameni. Specialiștii subliniază că acest lucru nu înseamnă că o porție ocazională va provoca boala, însă consumul regulat și pe termen lung poate contribui la creșterea riscului.
Experții recomandă și atenție la simptome precum modificarea tranzitului intestinal, sângerările la scaun, durerile abdominale persistente, balonarea, pierderea inexplicabilă în greutate sau oboseala accentuată. Aceste manifestări nu indică neapărat cancer, dar justifică un consult medical, mai ales dacă persistă.
Medicii subliniază că adoptarea unei alimentații echilibrate, bogate în legume, fructe și fibre, alături de controale medicale regulate, poate contribui la reducerea riscului și la depistarea precoce a bolii.
