Cele mai „otrăvitoare” părți ale găinii care nu ar trebui mâncate niciodată

Foto: depositphotos.com

Carnea de pui este un aliment indispensabil pe mesele noastre. Dar știați că sunt părți din corpul găinii care conțin o mulțime de paraziți? Dacă consumați aceste părți, ele pot dăuna organismului uman. Iată care sunt acestea:

Plămânii de găină

Plămânii sunt plini de paraziți și bacterii. Chiar și după gătirea la temperaturi ridicate nu toate microorganismele vor fi distruse, ci doar cele sensibile la căldură.

Există multe bacterii rezistente la temperaturi ridicate care se acumulează în plămâni. Odată ajunse în corpul uman, acești microbi cauzează cu ușurință disconfort. Specialiștii nu recomanda consumarea plămânilor de la găină.

Capul

Cât timp este vie, o găină poate consuma unele substanțe care nu foarte utile și chiar toxice, iar acestea se vor acumula în creierul păsării.

Consumul unuia sau a două capete de pui poate să nu producă vreun efect, dar dacă mănânci multe capete, aceste substanțe nocive din creier vor pătrunde în corpul tău și vor avea unele efecte negative asupra sănătății.

Pielea de găină

Mulți oameni cred că pielea de găină conține mult colagen care poate îmbunătăți sănătatea pielii și a cartilajelor. Dar, de fapt, nu există chiar atât de mult colagen în pielea de pui.

Foto: depositphotos.com

Este de amintit faptul că pielea conține multe grăsimi. În plus, mulți paraziți și bacterii se ascund pe suprafața sa și, dacă se consumă în cantități mari sau nu este gătită corect, nu va aduce niciun beneficiu organismului. Dimpotrivă, poate duce la creșterea colesterolului.

Coada (târtița)

Toată lumea știe că aceasta este partea corpului prin care găinile excretă fecalele. Este plină de paraziți și bacterii. Dacă mănânci târtița găinii, îți poate afecta sănătatea.

Unii oameni consideră această parte o delicatesă, dar specialiștii în alimentație avertizează că nu este deloc sănătoasă. Ba mai mult, târtița este formată aproape în totalitate din țesut adipos (grăsimi).

Recomandări