Există un supliment pe care îl iau zilnic milioane de oameni, iar în ultimii ani interesul pentru el a ieșit din sălile de forță și a ajuns la persoane de vârstă mijlocie. Un studiu nou, publicat în Journal of the International Society of Sports Nutrition, a pornit de la o întrebare care stârnește controverse între specialiști: ce se întâmplă cu mușchii unei persoane care îl ia, dar nu face deloc mișcare?
Cum a fost făcut experimentul
Cercetătorii de la Texas A&M University au reunit 64 de adulți sedentari, cu vârste între 45 și 65 de ani. O parte dintre ei au primit zilnic 10 grame din supliment, iar ceilalți un placebo, timp de 12 săptămâni. Nici cercetătorii, nici participanții nu au știut cine ce primește.
Pe parcurs, voluntarii au putut decide dacă vor să urmeze și un program de exerciții și alimentație. 26 dintre ei au refuzat, iar 38 au acceptat.
Ce s-a întâmplat la cei care au rămas sedentari
Este vorba despre creatină. Printre cei 26 de participanți care nu au schimbat nimic în stilul de viață, cei care au luat creatină și-au crescut masa musculară slabă. Au avut și rezultate mai bune la testele de forță, la împins cu bara de la piept și la presa pentru picioare. Toate acestea, deși nu își crescuseră deloc antrenamentul cu greutăți.
Rezultate și mai bune la cei care s-au mișcat
Dintre cei 38 de participanți care au făcut și exerciții, cei care au luat creatină au avut o scădere mai mare a procentului de grăsime corporală, plus forță și rezistență mai bune. Autorii spun că este primul studiu care arată acest lucru. Au apărut și semne de îmbunătățire a memoriei, dar cercetătorii precizează că aceste date sunt doar exploratorii.
De ce specialiștii rămân prudenți
Nu toți sunt convinși. Jason Mitchell, director medical la compania de sănătate Geisinger, a explicat că beneficiile creatinei sunt bine documentate în combinație cu antrenamentul de forță, dar că nu există dovezi solide fără el.
În 2019, un studiu de doi ani pe aproximativ 200 de femei în vârstă nu a găsit îmbunătățiri fără antrenament. Acel studiu nu a comparat însă direct persoanele care fac exerciții cu cele care nu fac.
Mai există două detalii importante:
• Doza a fost mare. 10 grame pe zi echivalează cu aproximativ 2 kilograme de carne sau pește consumate zilnic.
• Producătorul a fost implicat. Compania Alzchem a furnizat suplimentele și a finanțat o parte din analizele de laborator. Autorul principal, Richard Kreider, conduce consiliul științific al companiei. Potrivit lucrării, firma nu a participat la colectarea, analiza sau interpretarea datelor.
Concluzia
Creatina pare să fie un sprijin pentru mușchi, nu un înlocuitor al mișcării. Rezultatele sunt promițătoare pentru persoanele de vârstă mijlocie și înaintată, dar cercetătorii recunosc că doza optimă rămâne neclară. Înainte de a începe orice supliment, este recomandat să discutați cu medicul dumneavoastră.
