Gândacii de bucătărie evocă un sentiment de dezgust instinctiv la majoritatea oamenilor, iar acest lucru este pe bună dreptate. Ca dăunători ai produselor din cămară, aceștia pot provoca daune semnificative alimentelor și, mai presus de toate, pot prezenta un risc considerabil pentru sănătatea oamenilor.
Gândacii de bucătărie reprezintă un risc pentru sănătatea publică
În mediul urban, observăm o creștere continuă a incidenței dăunătorilor, iar acest lucru reprezintă o amenințare pentru sănătatea publică, mai ales atunci când neglijăm curățenia.
Gândacii sunt omnivori și activi pe timp de noapte. În timpul zilei se ascund, iar în timpul nopții caută hrană. Aceștia se hrănesc cu legume, fructe și produse vrac precum zahăr, făină și tărâțe, iar de multe ori consumă și pâine.
Trebuie menționat că gândacii de bucătărie pot supraviețui până la 40 de zile fără hrană. În plus, aceste insecte pot rezista la doze mari de otrăvuri și chiar la radiații nucleare. Un alt aspect interesant este că sunt capabili să reziste la doze de radiații de 100 de ori mai mari decât un om.
Ce boli pot transmite gândacii?
Excrementele, saliva și ouăle gândacilor sunt considerate o sursă majoră de alergeni, conținând substanțe ce pot declanșa alergii și atacuri de astm, în special la copii și la persoanele care suferă deja de aceste afecțiuni sau de alte afecțiuni respiratorii.
Aceste insecte sunt un factor important în răspândirea bolilor infecțioase, fiind considerate vectori mecanici, deoarece, din cauza obiceiurilor lor, transportă microorganisme periculoase.
Astfel, atunci când alimentele sau suprafețele intră în contact cu excrementele sau corpul gândacilor, acestea pot fi contaminate cu microorganisme care pot provoca boli la om, în special în tractul gastro-intestinal.
Potrivit cdc.gov, medicina a demonstrat că gândacii de bucătărie pot transmite următoarele boli:
- Salmonella care provoacă salmoneloza, o infecție care afectează în primul rând tractul gastrointestinal.
- Escherichia coli care, de asemenea, provoacă afecțiuni ale tractului gastrointestinal.
- Entamoeba histolytica, un parazit care provoacă amebiază, o infecție intestinală și extra-intestinală.
- Virusul poliomielitei care, deși a fost eradicat în țările dezvoltate, provoacă în continuarea probleme în țările sărace și cele în curs de dezvoltare.
- Stafilococii și streptococii care sunt genuri de bacterii ce pot provoca diverse afecțiuni, precum infecții ale pielii, pneumonie, gastroenterită, endocardită și altele.
Pentru a preveni aceste situații neplăcute, trebuie să avem grijă cum depozităm alimentele, să menținem curățenia casei și a împrejurimilor, precum și să aplicăm insecticid ca mod de prevenire.