De unde provin sarmalele? Istoria unei mâncări tradiționale

Sarmaua noastră tradițională, de fapt, nu este numai a noastră. O revendică mulţi alţii și se află de sute de ani pe mesele unei părţi importante a populaţiei lumii. Sarmalele au fost prima dată pe mesele turcilor, care le-au răspândit direct în nenumăratele foste posesiuni otomane, în special în Balcani,… Citește mai mult