10 alimente pe care creierul tău le adoră

Starea noastră de bine și performanța depinde de cât de echilibrată este dieta noastră.

Anumite alimente sunt bogate în componente sănătoase precum acizi grași omega-3, complexul B de vitamine și antioxidanți, acestea fiind cunoscute ca oferind un suport sănătos pentru creier.

Introducând aceste alimente în mod regulat într-o dietă sănătoasă îți pot îmbunătății sănătatea creierului, încetinând îmbătrânirea și degradarea precoce a acestuia.

1. Legumele verzi cu frunze
Spanacul, kale, broccoli, sunt bogate în nutrienți precum vitamina K, luteină, acid folic și beta-caroten. Cercetările sugerează ca aceste alimente pe bază de plante pot ajuta la declinul cognitiv.

2. Peștele gras
Consumul de cel puțin de două ori pe săptămână de pește gras asigură o sursă abundentă de omega-3, grăsimi sănătoase nesaturate, care  scad nivelul de beta-amiloizi din sânge – proteină care apare în creierul oamenilor cu boala Alzheimer.

3. Fructele de pădure
Acestea ajută la îmbunătățirea memoriei prin conținutul de flavonoide – pigmenții naturali ai fructelor. Se recomandă consumul săptămânal a cel puțin două porții de fructe de pădure – căpșuni, afine, zmeură, mure, coacăze, etc.

4. Ceaiaul și cafeaua
Cofeina din cafea sau ceai (negru sau verde) poate oferi mai mult ca un impuls de concentrare pe termen scurt. Într-un studiu din 2014, făcut de Universitatea Johns Hopkins, participanții cu un consum mai mare de cofeină au obținut rezultate mai bune la testele funcției mentale.

5. Nucile
Orice tip de nuci reprezintă o sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase, antioxidanți și vitamina E.

6. Ciocolata neagră.
Cacao pudră și ciocolata neagră sunt conțin compuși precum flavonoide, cafeină și antioxidanți benefici creierului pentru învățare și memorie, dar ajută și la îmbunătățirea stării de bine.

7. Citricele.
Fie că vorbim despre portocale, mandarine, lămâi, pomelo, acestea sunt o sursă importantă și naturală de vitamina C – un antioxidant puternic care înlătură radicalii liberi din corp și protejează creierul împotriva Alzheimer-ului.

Alte alimente care conțin vitamina C sunt ardeii grași, guava, kiwi, roșiile și căpșunile.

8. Ouăle
Acestea au nutrienți care sunt legați de sănătatea creierului, precum vitaminele B6 și B12, acidul folic și colina. Colina este un macronutrient important pe care corpul în folosește pentru a cea acetilcolina, un neurotransmițător care ajută la reglarea stării de spirit și a memoriei.

9. Pepenele roșu
Pentru funcționarea completă și corectă a creierului acesta are nevoie de apă. Fie că mâncăm legume și fructe cu un conținut ridicat de apă sau că ne hidratăm regulat, corpul uman are nevoie de apă.

Pepenele roșu, pe lângă conținutul său ridicat de apă, are acid folic și citrulină – această substanță dilată vasele de sânge, contribuind la îmbunătățirea alimentării cu sânge a creierului.

10. Semințele de dovleac
Acestea conțin antioxidanți puternici care protejează corpul și creierul de deteriorarea produsă de radicalii liberi.

De asemenea, sunt o sursă excelentă de magneziu, zinc, fier și cupru. Acești micronutrienți ajută la ajută la controlul semnalelor nervoase, la învățare și memorie, evitarea migrenelor, protejarea față de bolile Alzheimer și Parkinson.

Îți place articolul? Distribuie-l prietenilor tăi!